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Was macht Superfoods super?

by Andrea
Der Begriff "Superfood" wird häufig in den Medien verwendet. Allerdings sind viele Menschen durch den Begriff verwirrt – was macht einen Superfood super? In der Vergangenheit wurden Superfoods als Früchte und Gemüse, wie Heidelbeeren oder Kohl, wahrgenommen, doch in den letzten Jahren wurden noch mehr Lebensmittel der Supernahrungsliste hinzugefügt. Dieser Artikel soll Ihnen einen Einblick geben, warum ein Superfoods super sind und warum sie eine bedeutende Rolle in Ihrer täglichen Ernährung spielen sollten. Es geht um die Nährstoffe: Alle Lebensmittel enthalten verschiedene Mengen an verschiedenen Nährstoffen. Allerdings enthält Superfood, im Vergleich zu anderen Lebensmitteln, eine höhere Menge an Nährstoffen pro Gramm.....

Können Superfoods gefährlich sein?

by Andrea
Gesundheitsexperten raten immer wieder, dass wir mehr Superfoods in unsere alltägliche Ernährung integrieren sollten. Allerdings gibt es auch einige Spekulationen darüber, ob einige dieser Supernahrungsmittel nicht vielleicht auch schädlich für die Gesundheit sein könnten. Die Gefahren von Grünkohl: Grünkohl ist ein fester Bestandteil der Superfoods geworden. Viele essen statt der fettigen ungesunden Kartoffelchips Kohlchips. Es gibt aber auch Berichte darüber, dass Kohl zu Müdigkeit, einer krankhaften Überfunktion der Schilddrüse und Gewichtszunahme führen kann. Sollten wir uns also sorgen machen?....